Natal: Gingerbread e muito chocolate

Weihnachten também é sinônimo de chocolate. Em todas as lojas você encontra diversos modelos à venda. Digo modelo por que tem Papai Noel de chocolate, porco, alce, boneco de neve, duende, estrela, coração, árvore de Natal, e por ai vai. Pode parecer estranho, mas até coelho eu vi.

E para certificar que ninguém fique um dia sequer sem comer chocolate, tem também o Adventskalender, uma espécie de calendário, como esse da foto, que vai do dia 1 ao dia 24. É uma caixa de papel com marcações dos dias. Na data correspondente você abre uma janelinha e encontra um chocolate dentro. Tem de várias marcas e preços. A que eu comprei custou cerca de -80€ (80 centavos de euro) e se parece muito com essa ai de cima. Outros modelos estão disponíveis e são ótimos para decorar a casa, como o varal de meias, cada uma representando um dia do mês.

O Adventskalender é tão popular que existem outras versões. Uma delas é com cerveja, como podem ver nesse link. Ou seja, todos os dias, até 24 de dezembro, você tem que tomar uma cerveja. Boa ideia essa, não é!

Cookies

Outra tradição alemã são os cookies de Natal, Plätzchen, aqueles biscoitinhos em diversos formatos e decorados. As pessoas passam horas preparando e, se feitos em novembro, é preciso guardá-los para comer somente em dezembro. É tradição. E, em geral, as crianças são responsáveis por moldar e decorar, e de quebra aprendem a fazer a massa.

No início do mês fomos convidados a ir à casa de um casal de amigos para preparar alguns. Levamos nossa massa já pronta mas, claro, não era a mesma que eles fazem aqui. Na próxima vez temos que lembrar de pegar receita em alemão mesmo. A massa precisa ser mais durinha para facilitar o trabalho.

Chegando lá nos deparamos com um monte de formas, cada uma com formato diferente. Árvore de Natal, boneco de neve, trem, ônibus, estrela, coelho da Playboy, caveira, chave de fenda, Torre Eiffel. Eram cerca de 40 formas. Ficava até difícil escolher. Passamos boas horas fazendo os Plätzchens e, depois de assados, decorando. Não parece, mas é um programa bem divertido.

Foto: cimddwc